京つけもの富屋のホームページへようこそおいで下さいましてありがとうございます。
当店は、烏丸通から鞍馬口通を東へ入りまっすぐ進むと右手にみえてくる、黒漆喰の壁が目印の住宅街に佇む小さな漬物店でございます。
扱う漬物は、全て職人が丁寧に漬けた、当店だけの味でございます。詳細→
お野菜のこと
当店では地野菜を中心とした
その時期に採れる旬のお野菜を漬物にします
中央卸売市場にあつまる新鮮な野菜をはじめ
地元の生産者さんから直接仕入れる野菜まで
大切なことは、それぞれの野菜が一番適した
環境で栽培されているかといういこと。
山に囲まれた京都の盆地特有の寒暖差が育む
京野菜あってこその漬物です
有機レモン小かぶら漬
国産の有機レモンを贅沢に使用しました。
京都大原産、有機栽培で育った小かぶらのミネラル感レモンのアロマとほろ苦さが引き立て合う逸品です
お好みでエキストラバージンオリーブオイルをさらりとかけて召し上がってください。
