有機生しば漬

有機JAS認証の非加熱の生しば漬です。原材料の有機茄子、有機赤紫蘇は京都市北部の大原で栽培されました。乳酸発酵で凝縮された旨味が、かみしめる度に口に広がります。一枚一枚手摘みして漬けた赤紫蘇もふんだんに入っています。お好みの大きさに切って召し上がっていただけますが、そのまま巻き寿司の具にしたりとお料理にも重宝いたします。

 

■内容量　：100ｇ

■賞味期限（目安）：90日間

 

■原材料：有機茄子、有機赤紫蘇、食塩

 

■販売期間：新物10月～売切れ次第終売