刻みすぐき

京都名産すぐき蕪漬を刻んだ、京都の伝統的な古漬です。

京都市上賀茂産のすぐき蕪を室の中で乳酸発酵させゆっくりと熟成期間をかけて漬けます。酸味と旨味が入り混じる滋味深い一品です。

洗わずにそのままお召し上がりください。

 

■内容量　：90ｇ

■賞味期限（目安）：90日間

 

■原材料：すぐき蕪・漬け原材料（食塩・食酢・醤油）・発酵調味料/酸味料・調味料（アミノ酸等）・保存料

■アレルギー：一部に小麦を含む

■販売期間：通年